Grappa Conti Di Sabbionera Affinata In Botti Da Picolit

Conti di Sabbionera è un marchio di grappa prodotto dalla distilleria piemontese Dellavalle con i migliori monovitigni italiani (specialmente piemontesi), tutti ottenuti dalla distillazione di vinacce fresche in alambicchi discontinui.

La grappa è un’acquavite di vinaccia distillata in Italia e ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia. Il nome, infatti, deriva dal termine grapa con cui è chiamato in Lombardia il raspo, cioè ciò che resta del grappolo d’uva dopo che sono stati tolti gli acini.

Conti di Sabbionera Affinata in botti da Picolit è una grappa speciale ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato.

Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente (per ben 10 anni) affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del Picolit, tipico vitigno autoctono a bacca bianca del Friuli conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

Questa grappa presenta profumi molto delicati di frutta candita con una spiccata prevalenza, al gusto, di sentori di arancio.

È un’ottima grappa da degustazione da abbinare a dolci, contenuta in uno splendido cofanetto fatto con il legno delle botti usate per l’invecchiamento.