Whisky Cotswolds Founder’s Choice

Cotswolds è una distilleria che produce whisky e gin, fondata dal Newyorkese Dan Szor, uomo della finanza londinese che amava passare i fine settimana nella splendida e incontaminata regione del Cotswolds, nel centro dell’Inghilterra.

Cotswolds Founder’s Choice è un whisky limited edition ottenuto dalla distillazione di solo grano proveniente dalla regione del Cotswolds. Del risultato del processo produttivo viene conservato solo il cuore e il risultato è un new make spirit brillante, leggero e fruttato. Viene diluito con acqua purissima locale e lasciato riposare in botti da vino di rovere tostate.

Queste botti uniche esaltano la nota fruttata di Cotswolds donandogli note di frutti di bosco e toffee che si sposano benissimo con un pezzetto di cioccolata 100%.