Spumante Duca Di Salaparuta Brut

Il Gruppo Duca di Salaparuta riunisce 3 brand storici che rappresentano la Sicilia e l’Italia nel mondo: Corvo, Duca di Salaparuta (con la sua linea premium Duca Enrico) e Florio. Riunite in un’unica realtà, le 3 aziende costituiscono oggi il primo gruppo vitivinicolo privato della Sicilia e ne raccontano la storia e la terra attraverso luoghi suggestivi come le Tenute e le storiche Cantine di Marsala e di Casteldaccia, ma soprattutto attraverso i vini. Tre marchi, ognuno testimone di un territorio e delle sue peculiarità, che, grazie ad una gamma completa di vini, sono in grado di soddisfare ogni occasione di consumo e abbinamento.

Duca di Salaparuta Spumante Brut viene prodotto con uve grecanico e chardonnay raccolte in un vigneto posto a 550 metri sul livello del mare.

La presa di spuma è eseguita con il metodo Martinotti-Charmat in autoclave, dove il vino rimane a contatto con i lieviti per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Al naso è delicato con note di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi. Al palato ha un assaggio brioso e vibrante, fresco e sapido.

Perfetto al momento dell’aperitivo, si abbina magnificamente ai crostacei.