Rum El Ron Prohibido Reserva 22 Añejo

“El Ron Prohibido” affonda le radici nel XVIII secolo, quando le navi spagnole che arrivavano in America cariche di riserve di vino, invece di tornare in Spagna con le botti vuote, iniziarono a riempire i barili con il chinguirito, il rum messicano.

La domanda di chinguirito, arricchito dalle note dolci rilasciate dal legno delle botti, divenne talmente elevata che il re di Spagna Filippo V di Borbone fu costretto a vietarne la produzione, al fine di tutelare il commercio interno dei distillati spagnoli.

Ron Prohibido 22 años Añejo è un rum premium e artigianale, risultato della ricerca della perfezione, maturando il miglior liquore di canna, attraverso un Sistema Solera per 22 anni in 22 botti diverse di rovere americano che precedentemente contenevano vino passito.

È davvero caratteristico per la sua dolcezza e il sapore amaro dovuto alla combinazione di diversi profili di invecchiamento e al tocco aggiunto del vino passito. Questa miscela risultante ha una deliziosa gamma di aromi e sapori, davvero sorprendente.

Al naso emana note di melassa, frutta secca, frutta esotica, vaniglia, cacao, caramello ed altre varie spezie. Al gusto si possono percepire, note legnose e di fumo, pesca, vaniglia, noci, chiodi di garofano e melassa, con un retrogusto di note di menta e tabacco. Il finale è di lunga durata, con sentori di canna da zucchero e note affumicate di tabacco.