Electric Bitter

Sul finire degli anni ’90, Marian Beke e Tony Pescatori, bartender al Montgomery Place a Notting Hill, provarono per la prima volta il gusto esplosivo dei fiori di Sechuan, e decisero di produrre un bitter che potesse stabilizzare e rendere fruibile a tutti questa percezione.

I fiori di Sechuan, conosciuti anche come “margherite elettriche”, sono boccioli, originari dell’Africa, che hanno un sapore erboso e leggermente acido che è accompagnato da una piacevole sensazione di formicolio, quasi come mangiare una manciata di pop rock. Lo zing effervescente, simile allo Champagne, prende il sopravvento lentamente, danzando intorno alla parte superiore della lingua prima di lasciare il posto ad un effetto sorprendentemente calmo e rinfrescante.

Prodotto con oltre trenta botaniche da tutto il mondo, l’Electric Bitter dona ai vostri cocktail preferiti una ricchezza inedita di sapore, esaltando l’aromaticità del tutto e solleticando finemente il palato… un sorso di elettricità!