Gin Farmacopea Popolare Animus

Farmacopea Popolare è una distilleria che ha deciso di lanciare sul mercato distillati con foglie di coca: Gin Animus, Bitter Mentis e Vermouth Corpus.

Animus è un gin ottenuto dall’infusione di diverse botaniche italiane (ginepro, gelsomino, kaffir e incenso) e foglie di coca del Sud America, che vengono raffinate per eliminare la molecola della cocaina contenuta all’interno.

Al naso il profumo profondo e persistente dell’incenso si fonde con la morbidezza dei petali di gelsomino e la mineralità delle foglie di combava. Al palato è balsamico ed erbaceo con note di foglie di coca e incenso.

Ottimo da gustare liscio o da utilizzare nell’alta miscelazione.