Cognac François Peyrot XO

Dal 1956 François Peyrot produce uno dei migliori cognac francesi, coltivando ben 25 ettari di terreno coltivati nel massimo rispetto dell’ambiente e situati nel comune di Jarnac, nella regione Grande Champagne 1er Cru de Cognac.

Peyrot XO è un cognac ottenuto da doppia distillazione in alambicco di rame e affinamento in botti di rovere per 25 anni.

Al naso sorprende con un’esplosione di profumi di frutta secca, sciroppata e tostata, accompagnata da sentori legnosi, di vaniglia, pasticceria e noci. Al palato è ricco, delicato e morbido con soprattutto netti rimandi di vaniglia.

Da degustare liscio in un momento di relax, magari con un buon libro.