FRANTOIO ROMANO DON MICÉ

Nato nel lontano 1959, il frantoio Romano di Bronte rappresenta una realtà di primo piano nel settore oleario artigianale Siciliano.

Don Micé è un olio ottenuto da olive di tipo Nocellara Etnea, Nocellara del Belice e Coratina, che vengono coltivate sulle pendici dell’Etna e nella valle del Simeto.

Al naso si presenta come un olio fruttato medio con sensazione di mandorla verde. Al palato è deciso con una nota leggermente amarognola e piccante.

Ottimo per condire su verdure cotte, bruschette e carni rosse.