GALARDI TERRA DI LAVORO CAMPANIA IGP

Terra di Lavoro, prodotto dall’azienda vitivinicola Galardi, è divenuto “un vino che non disdegna di confrontarsi con i grandi toscani e piemontesi”.

Ricavato da un sapiente blend che unisce Aglianico per l’80% e il vitigno autoctono Piedirosso per il 20%, questo vino strutturato e di grande pregio racconta tutta la cura posta in fase produttiva dall’azienda.

A seguito di un’attenta fase di vendemmia sulle vigne che affacciano sul golfo di Gaeta, il vino viene fatto affinare con sapienza all’interno di barrique di primo passaggio per un periodo di 12 mesi.

Al naso offre note speziate, balsamiche, di menta e di frutti a bacca rossa come frutti di bosco. Al palato è molto persistente e caratterizzato da una spiccata mineralità.

È perfetto per accompagnare primi piatti intensi e secondi di carne. La degustazione di un bicchiere di Terra da Lavoro va riservata alle occasioni speciali. Infine, questo rosso potente e dall’ottima struttura può essere lasciato invecchiare in cantina anche oltre i dieci anni, periodo nel quale svilupperà tutti i suoi sentori più complessi.