Vodka Handsa Organic Rye Brandy

Sono secoli che in Estonia si produce vodka pura, ma parallelamente a questa produzione, sono secoli che vengono prodotte anche delle vodka aromatizzate con piante e bacche. Il farmacista Jakob Kurberg, che iniziò a lavorare nel 1886 per la distilleria, era un maestro di queste creazioni; dalle ricette antiche familiari, utilizzando prodotti esclusivamente locali come la golden root e il chilli, tramandò nuove e uniche creazioni che lo fecero conoscere in tutto il mondo.

Vodka Handsa è un brandy di segale artigianale derivato dal più antico ceppo di segale attualmente in produzione, il Sangaste, fermentato e poi distillato lentamente per mantenere tutti gli aromi di questa segale d’Inverno.