| Confezione | No astuccio |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Provenienza | |
| Tipologia | Champagne Blanc de Noirs |
| Dosaggio | Extra Brut |
Champagne Jérôme Prévost La Closerie & Extra Brut
€260,00
4 disponibili
Descrizione
Jérôme Prévost è l’allievo di Anselme Selosse, produttore di Avize e punto di riferimento assoluto di quel gruppo di vignerons che sono riusciti a dare un’impronta nuova, naturale e moderna nell’elaborazione degli champagnes.
La Closerie & di Jerome Prevost è un Blanc de Noirs ottenuto da uve Pinot Meunier che vengono vinificate in piccole botti di rovere francese. Dopo alcuni mesi di maturazione, il vino d’annata viene combinato con circa un 20% di vin de reserve dal millesimo precedente e subisce un affinamento in bottiglia di almeno 24 mesi.
Al naso offre sentori di pera, mandarino e mela rossa, accompagnati da sfumature di pasticceria e pane. Al palato è complesso, sapido e dotato di una grande freschezza.
Un vero vino da collezione!
*Contiene solfiti
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