Champagne Laurent-Perrier Millésimé Brut

Laurent-Perrier è una delle più grandi case produttrici di champagne del mondo con sede a Tours-sur-Marne, nella regione della Champagne-Ardenne.

Laurent-Perrier Millesime è uno champagne che viene prodotto solo nelle migliori annate, con l’obiettivo di valorizzare esclusivamente i grandi millesimi di un decennio.

Si tratta di una cuvée in parti uguali di Chardonnay e Pinot Noir che subisce un lungo periodo di affinamento sui lieviti (almeno 84 mesi).

Al naso si apre su delicati profumi floreali, agrumati di arancia amara e di frutta a polpa bianca (ananas e albicocca). Al palato è piacevole e molto armonioso con un finale salino e di vibrante freschezza.

Da bere in occasione dei più importanti aperitivi, è perfetto per essere abbinato alla tartare di pesce.