Whisky Lost Irish

Lost Irish è un irish whiskey dallo stile contemporaneo e originale, frutto dell’unione di 3 differenti stili di whisky irlandese (Pot Still whiskey, Malt whiskey e Grain whiskey). In particolare, lo stile Pot Still è in grado di donare sensazioni cremose e speziate, mentre i Malt e Grain whiskey sono noti per il loro carattere rispettivamente fruttato e dolce.

Il processo di distillazione prevede poi una tripla distillazione, allo scopo di esaltare la morbidezza del distillato. La successiva fase di invecchiamento si avvale dell’impiego di diverse tipologie di botti di legno provenienti dai 6 maggiori continenti: botti sudafricane ex-brandy, botti di rovere giapponese Mizunara, botti di rovere europeo ex-sherry, botti australiane ex-porto tawny, botti colombiane ex-rum, botti di rovere statunitense ex-bourbon e botti dai Caraibi ex-rum.

Al naso emergono intensi ed evocativi profumi di frutta secca, miele, legno e spezie dolci. Al palato è morbido e ricco, con note dolci di ananas, cioccolato fondente e liquirizia. Termina in un avvolgente finale di lunga persistenza fruttata.