Birra LUTGARDE BLANCHE

Augustin e Victor, due giovani fratelli appassionati di birra e del luogo magico di Aywiers, dove sono cresciuti e vivono tutt’ora, nel maggio 2017 decisero di creare la Lutgarde: la birra dell’Abbazia di Aywiers, che ha ospitato per oltre 600 anni un birrificio per il commercio e il consumo personale delle monache cistercensi. L’abbazia li ha ispirati così tanto al punto di utilizzare l’immagine della monaca Santa Lutgarda sull’etichetta.

La volontà del birrificio, però, non è quella di seguire i tratti distintivi tipici delle birre storiche d’abbazia, bensì di creare ricette nuove, moderne e che strizzino l’occhio alle nuove generazioni.

Lutgarde Blanche è una birra bianca, ottenuta con una leggera aggiunta di estratti naturali di cactus, che le conferisce una nota fruttata e molto rinfrescante.

Al gusto è caratterizzata da sentori di zenzero e limone che gli conferiscono la sua originalità.