Whisky Redbreast Cask Strength 12 Years

Redbreast è uno dei migliori whisky irlandesi al mondo ed è spesso chiamato nettare irlandese grazie alle sue note molto precise di ribes nero e pesche.

Il Redbreast 12 Years Old Cask Strength è un Pure Pot Still whiskey, creato tradizionalmente dalla miscelazione di orzo maltato e non maltato (di solito in rapporto 60 a 40) e dalla distillazione di essa in un alambicco pot still.

Il Readbreast viene fatto invecchiare per 12 anni e imbottigliato a forza di botte (cask strength), senza filtrazione a freddo.

Al naso presenta ricche note di frutti esotici (ananas, banana, fico, datteri), miele e sherry, accompagnate da sentori legnosi di rovere americano e speziati di cannella e vaniglia bourbon. Come al naso, anche in bocca è molto dolce con note nette di vaniglia, agrumi e frutta secca. Si conclude con un finale particolarmente lungo, ricco e complesso, in un’esplosione di spezie, di frutti e sherry, con un tocco di caramello.

Ha un carattere unico, equilibrato e ben strutturato. Se amate i whiskey irlandesi non potete lasciarvelo sfuggire!