Gin Scapegrace Central Otago Early Harvest

La serie di gin Uncommon di Scapegrace mette in mostra la vera diversità dei prodotti stagionali e delle botaniche della Nuova Zelanda.

Scapegrace ha, infatti, selezionato due località geografiche, in diversi periodi della stagione del raccolto per creare due versioni in edizione limitata (solo 3000 bottiglie prodotte).

Scapegrace Central Otago Early Harvest è un gin ottenuto con botaniche raccolte a Central Otago nel periodo tra ottobre a gennaio. Vengono usate botaniche come pesca nettarina, lavanda, fieno affumicato e polline che vengono aggiunte alle classiche utilizzate per produrre la versione classica Dry.

Al naso risulta fresco e floreale, con una nota marcata di ginepro. Al palato è fresco, floreale e fruttato con forti sentori di nettarina, seguiti da agrumi e coriandolo. Si chiude in un finale pulito e raffinato, caratterizzato da note di lavanda e ginepro.

Ottimo in un gin tonic o in un White Negroni con una scorza di pompelmo e una guarnizione di olive.