Amaro Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva

Ottoz Ebo Lebo Gran Riserva è un amaro prodotto in Valle d’Aosta che nasce da un’antica leggenda sui Salassi, antichi e fieri abitatori della Valle d’Aosta che si narrava facessero uso di una potente pozione magica, in grado di donare una forza e un coraggio spropositati.

Questo amaro nasce da un’accuratissima selezione di materie prime (come zafferano e artemisia) che vengono infuse in acqua e alcool. Si procede quindi con la distillazione tramite alambicco discontinuo e poi con l’imbottigliamento.

Al naso offre un profilo olfattivo ricco e generoso, dove le erbe delle Alpi si mescolano a sfumature di zafferano, evidenziando anche un rimando alla scorza degli agrumi. Profondo e diretto in bocca, dove l’evolversi del gusto si attesta su un sapore amaricante, da cui affiorano rimandi gustativi erbacei e balsamici.

Una bottiglia dalle eccezionali caratteristiche toniche e digestive.