Vodka Vka Bio

Una vodka italiana al 100%, precisamente toscana, la VKA nasce dalla vera passione per i distillati che legava quattro amici; altrettanto “vere” sono le materie prime utilizzate: 4 tipi di grani (teneri) antichi (Verna, Bolero, Bologna e Sieve) coltivati nelle incontaminate alture appenniniche del Mugello, dissetati dalle sorgenti di acqua cristallina che sgorgano in prossimità dell’Appennino toscano.

La fase di distillazione prevede l’utilizzo di alambicchi che operano seguendo il metodo discontinuo sottovuoto, al termine del quale, la vodka viene filtrata con l’acqua pura di sorgente, ed è quindi pronta per venire imbottigliata.

Ne deriva un distillato morbido e caldo, il cui sorso è caratterizzato da un’interessante spinta minerale e ottima anche se bevuta a temperatura ambiente. Ha una qualità assoluta che distingue solo pochissime vodke.

Il bouquet di aromi che avvolgono il naso è fresco e nitido, con rimandi al grano e ai cereali, arricchito da una nota di ginepro che spunta sul finale. L’assaggio è di buon corpo, caloroso e con un sorso di sorprendente mineralità, capace di offrire una beva briosa e rinfrescante.