CAMPOGRANDE CINQUETERRE

Terrazze coltivate a strapiombo sul mare, in un paesaggio tanto mozzafiato quanto impervio: in questo spicchio di Liguria, più precisamente nell’antico villaggio di Riomaggiore, ha sede l’azienda agricola Campogrande.

Campogrande Cinqueterre Bianco è un vino bianco che nasce da un taglio di vitigni autoctoni liguri in cui, accanto al Bosco (presente praticamente in tutti i bianchi regionali e caratterizzato da intensi profumi marini), troviamo anche una piccola percentuale di Albarola (caratterizzata da note erbacee che richiamano la macchia mediterranea). Vinifica e affina in acciaio, e non viene filtrato prima di essere imbottigliato.

Al naso offre note di macchia mediterranea che si alternano a sfumature minerali e fruttate. Al palato è piacevole e minerale, con note agrumate ed erbacee (timo e basilico). Termina con un finale di ottima persistenza.

Ottimo con piatti a base di pesce o piatti vegetariani.