La raicilla è un distillato molto raro che viene ottenuto da agave selvatica Masparillo, cotta in un forno interrato. L’agave cotta viene poi macinata a mano e la fermentazione naturale avviene in una buca scavata nella roccia. Si ha poi la distillazione, utilizzando un alambicco rudimentale incassato nella roccia. 

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Raicilla Raicilla La Venenosa Costa De Jalisco

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Raicilla Raicilla La Venenosa Puntas Don Gerardo Pena

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Raicilla Raicilla La Venenosa Sierra Volcanes De Jalisco

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Raicilla Raicilla Ninfa

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