DOMAINE DE DEMOISELLES DONA DEL SOL MUSCAT DE RIVESALTES

Il Domaine des Demoiselles si trova nel sud della Francia, a Tresserre, nella Regione del Roussillon.

Le origini della tenuta sono molto antiche e risalgono addirittura al periodo della Rivoluzione Francese, quando la famiglia proprietaria acquistò un podere chiamato “Mas des Minyonas”, che tradotto in francese dal catalano è diventato Domaine des Demoiselles.

Dona del Sol Muscat de Rivesaltes rappresenta una delle eccellenze storiche del territorio. Prodotto con Moscato d’Alessandria in purezza che affina 5 mesi in vasca.

Al naso seduce con aromi di frutta candita, pera, pesche sciroppate e scorza d’agrumi. Al palato è armonioso, morbido, dolce e complesso. Si conclude in un finale lungo e ricco di sfumature.

Si abbina ad un tagliere di formaggi erborinati. Ottimo anche con dolci come la crostata di pere con gelato al cioccolato bianco.