Gin Ferdinand’s Saar Dry

Il gin Ferdinand’s, il cui nome è dedicato alla guardia forestale prussiana reale Ferdinand Geltz, nasce nel Saar, una delle regioni più affascinanti della Germania, dove si possono trovare i più apprezzati produttori di Riesling.  La bottiglia del gin, infatti, ricorda nella forma quelle del vino, viene sigillata con un tappo di sughero e cera d’api e infine avvolta in carta colorata.

Ferdinand Saar Dry Gin è formato da uno spirito base di grano. Dopo diverse distillazioni allo spirito base viene aggiunta dell’acqua per abbassarne la gradazione e poi vengono messe a macerare le varie botaniche nell’alambicco con lo scopo di non disperdere le essenze delle botaniche più leggermente aromatiche. Finita la distillazione viene aggiunto lo Schiefer Riesling e il tutto viene lasciato riposare per circa un mese.

Ferdinand Saar Dry Gin è un gin floreale in cui predominano note di limone, di lavanda, di rosa e del vitigno tedesco.