Whisky Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof

Era il lontano 1864, quando l’americano Jasper Newton Daniel, più comunemente noto come Jack Daniel, scappato di casa, venne accolto dal reverendo Dan Call. Appresa l’arte della distillazione dallo schiavo del reverendo, fondò nel 1866 la Jack Daniel’s Distillery in Tennessee, in cui mise in pratica la famosa filtrazione del whisky con carboni di acero accesi che gli conferisce la sua classica morbidezza.

Il Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof rappresenta l’espressione premium del classico Jack Daniel’s No.7 che riposa nelle migliori botti della distilleria selezionate direttamente da Jeff Arnett, il Master Blender della Jack Daniel’s.

Le botti vengono conservate in cima agli scaffali nel magazzino del Jack Daniel per sfruttare i possibili sbalzi di temperatura. Attraverso questa tecnica, i whisky diventano altamente aromatici e intensi con un carattere profondo.

Le botti di questo whisky 100 proof sono scelte con molta attenzione, quindi ogni bottiglia viene riempita a mano e numerata con la botte da cui è stato preso il whisky. In questo modo, puoi essere abbastanza sicuro che non avrai mai la possibilità di avere due bottiglie di whisky dalla stessa botte e che, quindi, avranno lo stesso aroma.

Questo whisky è morbido e piacevole all’olfatto, con note di vaniglia, rovere tostata e caramello. Al palato è di buon corpo e con un gusto leggermente piccante con note dolci di vaniglia e caramello che lasciano il posto al pepe nero e a sentori di tabacco. Si conclude in un finale di buona lunghezza con note di caramello, cereali, rovere e un sentore di agrumi.

Questo whisky è da gustare puro con un singolo cubetto di ghiaccio.