Rum Plantation Isle Of Fiji

I rum Plantation provengono da piccole distillerie indipendenti, perse in mezzo alle loro piantagioni di canna da zucchero, distillati e invecchiati lentamente nelle loro cantine. Sono un tesoro raro ed unico dei Caraibi che è sfuggito agli assemblaggi industriali.

Ogni rum possiede caratteristici sapori locali che rispecchiano fedelmente l’identità di ciascun territorio.

Plantation Isle of Fiji è un rum che celebra la bellezza delle isole Fiji, delle sue lagune e delle sue giungle selvagge.

Prodotto con le tecniche tradizionali delle Fiji, a partire da canna da zucchero autoctona, è prima invecchiato in botti ex bourbon nel clima tropicale delle isole per 2 anni, per poi essere trasferito via nave in Francia ed affinarsi, nel clima continentale, in botti ex Cognac di rovere francese per 1 anno.

Il metodo del doppio invecchiamento, in abbinamento al know how dei master distiller delle isole Fiji, crea un rum caldo, con note pronunciate di frutta tropicale e uva sultanina.

Al naso offre un profumo intenso con note di melassa, pera, mela, banana e vaniglia. Al palato ha un gusto ricco e rotondo, con sentori di vaniglia, miele, zenzero e note fruttate di prugna e cocco.

Isle Of Fiji è un ottimo rum da sorseggiare nei momenti di relax.