Gin Sugarbird Floral Juniper Citrus Delicious Unfiltered

Sugarbird è un’azienda sudafricana fondata alla fine del 2017 a Cape Town, con l’obiettivo di creare gin unici e speciali con ingredienti locali (primo fra tutti il fynbos). Il suo simbolo è un uccello, lo Sugarbird o zuccheriere del Capo, che è una delle 6 specie di uccelli che si trovano solo in Sudafrica.

Sugarbird Juniper Unfiltered è un London Dry Gin leggermente floreale, ottenuto con diverse botaniche, tra cui ginepro, agrumi, rooibos e alcuni fiori (come la camomilla).

Si tratta di un gin non filtrato dal colore violaceo (il classico colore rilasciato dal ginepro) dal gusto morbido, con note floreali, agrumate e leggermente legnose.