Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier Premier Cru Brut

Fondata nel 1890 la cantina Vilmart & Cie, situata nel villaggio di Rilly La Montagne, si è ritagliata un posto di tutto rispetto nel panorama degli champagne, confermandosi un’etichetta per veri appassionati.

Grand Cellier 1er Cru Brut è uno champagne frutto dell’assemblaggio di tre vendemmie consecutive che viene prodotto in sole 35.000 bottiglie annuali.

Al naso si percepiscono subito sentori di fiori bianchi, burro, vaniglia, mandorla e agrumi. Al palato è vivace e fresco con un’effervescenza delicata. Si conclude in un finale leggermente agrumato di pompelmo.

Perfetto con carpaccio di mare, ma anche con tartine al burro e caviale per un aperitivo super!