Champagne Louis Roederer Rosé Brut

Louis Roederer Rosé è uno champagne rosato che nasce da un blend di Pinot Noir e Chardonnay proveniente da 35 piccole parcelle che fanno parte del vigneto della ‘Rivière’ sui crus di Cumeriès e Chouilly.

Dopo una vinificazione che avviene in parte in legno, avviene l’affinamento sui lieviti per circa 48 mesi.

Al naso si fanno immediatamente spazio profumi freschi di piccoli frutti rossi e agrumi maturi. Al palato è floreale, minerale e speziato, con note di agrumi, frutta secca e cacao. Termina in un finale lungo, persistente e delicato.

Perfetto a tutto pasto: può accompagnare salumi, pietanze a base di pesce e crostacei o anche i piatti della cucina orientale.