CA’ DEL BOSCO CORTE DEL LUPO CURTEFRANCA BIANCO DOC

Il “Corte del Lupo” è un Curtefranca Bianco, prodotto da uno dei più importanti e celebri nomi della Franciacorta. Oltre a Spumanti Metodo Classico, Ca’ del Bosco realizza anche vini fermi di alta qualità.

Si tratta di un elegante e raffinato blend di Chardonnay e Pinot Bianco, due uve tradizionalmente coltivate nel territorio franciacortino, vinificato parte in acciaio e parte in legno.

Il naso si apre sulla frutta portata dallo Chardonnay, in un turbine di note eleganti e sempre ben definite. All’assaggio è di corpo medio, equilibrato, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco, che si muove in perfetta armonia con gli aromi precedentemente avvertiti al naso.

Da provare con i risotti alle verdure, è ottimo anche con le fritture di zucchini e acciughe. Perfetto con una tartare di salmone fresco.