Rum Matusalem Insolito Wine Cask

Canna da zucchero e uva. Due materie prime fondamentali, due espressioni di territori e tradizioni diverse che sembra difficile immaginare possano incontrarsi, ma che trovano la loro unione in una particolare limited edition: Matusalem Insolito Wine Cask.

Prodotto in una tiratura limitata di solo 8000 bottiglie in tutto il mondo, Matusalem Insolito porta con sé i valori del rum caraibico e li unisce alla tradizione della viticoltura europea.

Viene ottenuto dall’invecchiamento di 3 anni in ex botti di vino Tempranillo usate solo una volta. Al termine di tale periodo poi il rum viene unito a Matusalem Gran Reserva 15 per dar vita ad un prodotto dal particolare colore rosato.

Anche la presentazione si allontana dal mondo degli spirits per abbracciare quello dei vini di lusso: Ogni bottiglia di Matusalem Insolito è infatti realizzata a mano nello stile dei rosati francesi; la bottiglia presenta inoltre una serigrafia con il disegno di un ramo di vite e un gambo di canna da zucchero che si avvolgono attorno alla bottiglia dalla parte anteriore a quella posteriore, catturando abilmente l’unione di uva e canna da zucchero che poi si ritroverà all’interno.

Grazie all’invecchiamento ha un bouquet di aromi vanigliati e di frutti rossi e un gusto setoso con sentori di caramello e liquirizia insieme ai residui tannici del vino.

Un prodotto che trovandosi a cavallo di due mondi risulta anche molto versatile, da bere freddo liscio con una bacca di mirtillo, o in miscelazione con l’aggiunta di prosecco e tonica all’hibiscus.